新店又在下雨了,涼涼濕濕的晚上,來吃稀飯。
派大王去排隊買外帶的阿角紅燒肉,怕肥的我們選的是二層肉和松阪部位,上桌前用阿拉丁快速回烤一下,切片放在燒熱的鐵鍋裡呈上,熱熱脆脆的吃,好好吃喔,己經買過好幾回,還沒吃膩。
還有泡菜煎蛋。現在我能吃的,好吃又吃了身體不會不舒服的韓國泡菜,只有黃大鮮和面對麵的了,冰箱裡的黃大鮮泡菜己放了幾週,變成老泡菜了,直接吃味道真重,但拿來炒或做湯可是絕妙,今晚切碎,和在蛋液裡煎了,顏色好看也好配粥,可惜最近一直忘記買葱,不然有點葱花在裡頭應該更好。
下禮拜就要立冬了啊,時間長了翅膀,會飛。
11月在黃大鮮加開的秋季京都便當課暫告額滿,若您希望排候補,請在候補表單登記,到時若有人退出,就會通知您來。表單連結我就放在第一個留言處。
【本日晚餐menu】
阿角紅燒肉二層和松阪,附甜米醬,和自家製生拌辣椒醬及酸甜薑片
美虹豆腐乳
清炒高麗菜
老泡菜煎蛋
土鍋煮白稀飯
飯後甜點是滋養銅鑼燒